Caramel vanille - Grand Format

La chaleur du caramel, le douceur de la vanille

C'est peut-être le plus classique de nos bonbons, mais c'est aussi celui qu'on nous demande le plus. C'est le caramel préféré de Michaël, qui les fabrique dans un chaudron en veillant à ce que le caramel prenne suffisamment de force tout en gardant une ronde douceur.

La crème de Bresse et le beurre de fruitières comtoises accompagnent la vanille et aident à donner à cette bouchée toute la tendresse et la douceur qu'on aime trouver dans un bonbon réconfortant et quelque peu régressif.

Ingrédients et allergènes : crème fraiche, sucre, sirop de glucose, miel, beurre, vanille.

350g minimum : vous aurez parfois plus, vous n'aurez jamais moins.